18.10.17

BURGENLAND IN MÜNCHEN: ROTWEINE GEGEN DIE KÄLTE



Sie kommen immer wieder gerne nach München, und ich habe sie immer wieder gerne hier: 72 Winzer aus dem Burgenland werden am 19. Oktober die Tonhalle rocken, 400 Weine stehen zum Verkosten an. Schwerpunkt für mich: Die kraftvollen Roten aus Blaufränkisch, wird ja langsam kalt da draußen. Da kommt was warmes Rotes gerade recht. 

15.10.17

WEINVIERTEL MASTERCLASS: PROFIS ONLY


Als künstlerisch nicht sonderlich Bewandertem scheint mir die Frage legitim: Was ist eine Meisterklasse? Wikipedia kann helfen: “… Meisterklassen sind im künstlerischen Hochschulbereich besondere Lehrveranstaltungen von renommierten Künstler-Professoren. Sie werden von ausgewählten Kunststudenten (Meisterschülern) nach dem Abschluss ihres regulären Studiums … besucht, um unter exklusiver Betreuung ihre Anlagen und Fähigkeiten weiterzuentwickeln.“

14.10.17


Ich trinke seit über 30 Jahren Wein, beschäftige mich mit Herkunft und Erzeugung, mit Rebsorten und Ländern. Trotzdem gibt es ein paar Weine, oder besser Weinregionen, die im Laufe meiner vinologischen Erkundungen auf der Strecke geblieben sind. Nicht vorsätzlich, aber irgendwie sind sie nie richtig in den Fokus gerückt. Einer dieser Weinregionen ist Sherry. Höchste Zeit also, dem Thema ernsthaft auf den Grund zu gehen.